Von Feng Shui Spezial Ausgabe 9. Sommer 2001
Enthält den 1. Teil des interessanten ausführlichen Artikels "Pin Cha - Über die traditionelle chinesische Kunst des Teetrinkens" von Frank Behrendt und
Nguyên thi Châu
"Der Umgang mit den "heiligen Pflanzen" ist in allen traditionellen Kulturen stark ritualisiert. In Asien gilt das besonders für den grünen Tee - geht es doch dabei um die Kunst, das Qi zu lenken.Nguyên thi Châu und Frank Behrendt berichten im ersten von zwei Beitragsteilen über Legenden zum Tee, Teesorten, Aufbewahrung und Teegeschirr - entsprechend den Überlieferungen ihres Familienclans. Im nächsten Heft geht es dann um die Teezeremonie und die Heilkraft des Grüntees."