Edler Grün-Tee für Teezeremonien

Dieser Tee erhielt seinen Namen durch den Mönch Da Fang, der die Teeproduktion durch die Einführung des kurzen Röstens in eisernen Pfannen revolutionierte. Der qualitativ beste Da Fang wird im Gebiet Ding Gu, im Sdosten der Provinz An Hui produziert.

China, eine leicht zarte Grüntee-Rarität. Die hochwertigen handverlesenen ganzen Teeblätter wurden in aufwendiger Handarbeit zu "Erdbeerkugeln"zusammengebunden. - Pro Tasse ist somit eine Kugel dieses exzellenten Tees zu verwenden.

Ein wundervoll fruchtiger, zarter Tee vom Zhoushan Insel Archipel (Peach Blossom Island). Dieser Tee wird ausschließlich per Hand produziert. Nach sorgsamer Pflückung wird ihm in einem Wok durch vorsichtiges Hin- und Herschichten die Feuchtigkeit entzogen. Anders als bei der Lung Ching Produktion wird hierbei kein Druck auf das Teeblatt ausgeübt. Die ca. 2 cm langen Blattsprossen werden im Mai gepflckt, da dies die beste Zeit zur Produktion von Qualitätstees ist. Innerhalb von 4 Stunden nach der Pflückung muss der Tee verarbeitet werden, um das frische Grün des Blattes auch noch im getrockneten Zustand erhalten zu können. Das Teeblatt erhält ein drahtiges Aussehen und durch diese sorgfältige Produktion bleiben sämtliche positiven Inhaltstoffe dieses Grüntees erhalten.

Dieser erlesene Grüntee aus der Provinz Anhui wächst in der östlichen Young Xi Region, umgeben von nebelfeuchten Urwäldern mit wilden Gebirgsflüssen und großen Bambuswäldern. Diese Rarität wurde früher nur für das Kaiserhaus hergestellt.

Chinese Oolong TeaFlowery sweet aroma combined with a pleasantly sweet aftertaste, Chinese Oolong tea never loses its appeal no matter how often you drink it. Chinese Oolong tea increases your body energy, promotes metabolism, controls obesity and helps to regulate ageing.