Weisser & Gelber Tee

Bai/Huang Cha Weißer & Gelber Tee sind besondere Raritäten und derzeit besonders beliebt. Sie zeichnen sich meist durch einen sehr feinen und milden Geschmack aus sowie eine milde Nachsüße. Bekanntester Vertreter dieser Gattung ist der "Pai Mu Tan", was übersetzt wird mit: "Weißer Tee aus den Bergen". Seine feinen Blätter sind mit kleinen weißen Haaren versehen, die ihn so besonders machen.